L'établissement est fermé le Lundi soir, Mardi et Mercredi toute la journée.
Horaires de service:
- le midi: 12h15 - 13h00
- le soir: 19h30 - 20h30
Pour le bien être de notre équipe, Le restaurant ferme ses portes le soir à minuit.
Nos amis les animaux ne sont pas admis dans l'enceinte de l'établissement ( chambre, restaurant, terrasse et bar à champagne ), quelque soit leur taille, merci de votre compréhension.
Dresscode
A la Villa, nous sommes sensibles à l'effort vestimentaire de nos hôtes, c'est pourquoi nous vous sommes reconnaissants de bien vouloir venir nous visiter avec une tenue élégante, et respectueuse des autres convives.
Le soir, un pantalon long et des chaussures fermées sont demandées aux messieurs.
MENU DÉGUSTATION
80 euros par personne - 95 euros avec le fromage en supplément
Servi tous les jours midi et soir, en portions dégustation
Varie chaque semaine suivant les envies du Chef, la pousse du potager et les arrivages de chez nos amis les producteurs ...
Grignotages
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Carotte des Sables chez Thomas Mathio à Tosse, sarriette du potager, riz sauvage
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Haricots verts, champignons, crème fermière de chez Zarzabalia, raifort
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Lotte du Bateau l'Accalmie, artichauts, anchois, câpres
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Le fromage en supplément 15 euros: Mousse de chèvre de la fromagerie Chez Baptiste, sapin, abricot
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En attendant le dessert...
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Cerise, laurier du jardin de Papy Domi
MENU DU MARCHÉ
40 euros par personne
Servi le midi uniquement les Lundi, Jeudi et Vendredi
Non disponible en Juillet Août
Afin de vous réserver le meilleur service, Merci de nous préciser toute allergie alimentaire lors de la réservation.
REOUVERTURE 2022 DE LA CABANE A CHAMPAGNE PREVUE LE VENDREDI 08 JUILLET 2022 ... à bientôt !